V edizione di Emilia Food Fest: dal 25 al 27 settembre in centro storico

Si è tenuta questa mattina presso la Sala Consiliare del Municipio di Carpi la conferenza stampa di presentazione di Emilia Food Fest, il festival dei sapori e tradizioni della Via Emilia, in programma dal 25 al 27 settembre 2026 nel centro storico carpigiano.

Giunto alla sua quinta edizione, il festival si conferma un appuntamento di primo piano per la valorizzazione del patrimonio culinario, turistico e culturale dell’Emilia-Romagna, mettendo in rete istituzioni, associazioni di categoria e realtà produttive locali.

“Anche quest’anno Emilia Food Fest porterà nel cuore di Carpi le eccellenze enogastronomiche del nostro territorio, nella splendida cornice di Piazza dei Martiri e del centro storico, – ha sottolineato in una nota il Sindaco di Carpi, Riccardo Righi. – La manifestazione non è soltanto una vetrina per i prodotti tipici, ma un’importante occasione per promuovere la città. Cibo, cultura e bellezza raccontano la qualità del nostro territorio e del nostro stare insieme.”

L’Assessora al Commercio, Promozione della Città, Eventi e Turismo, Paola Poletti, ha evidenziato il legame con la tradizione locale: “Sarà un’occasione speciale per apprezzare le specialità carpigiane e i prodotti De.C.O. Inoltre, avremo il piacere di premiare il vincitore carpigiano della Giostra Balsamica. L’evento crea un connubio stretto tra enogastronomia e i luoghi simbolo della città, dalle visite all’Acetaia comunale all’apertura dei Musei di Palazzo dei Pio.”

Il mondo dell’impresa e dell’artigianato gioca un ruolo centrale nell’organizzazione del festival. Cesare Galavotti, Presidente di CNA Modena, ha dichiarato: “Siamo orgogliosi di essere protagonisti di un evento che si è guadagnato un posto stabile nel centro storico di Carpi. Quello che vedremo in Piazza Martiri è una delle rappresentazioni più efficaci del saper fare artigiano di cui le nostre imprese sono espressione concreta.”

A fargli eco Lorenzo Boni, Presidente dell’Unione Agroalimentare di CNA Modena: “Siamo giunti alla quinta edizione di un appuntamento che tiene insieme cultura ed enogastronomia, due pilastri identitari del territorio. Da carpigiano, è un piacere vedere questa iniziativa consolidarsi e rinnovare una collaborazione solida e di qualità.”

La conferenza ha visto inoltre la partecipazione di Tamara Gualandi, Vicepresidente di CNA Carpi, “pensiamo che Emilia Food Fest rappresenti una preziosa opportunità di visibilità per la nostra città e per l’intero territorio delle Terre d’Argine. Questo evento, giunto alla sua 5° edizione metterà Carpi al centro del circuito enogastronomico regionale mettendosi in mostra davanti alle migliaia di visitatori che ci attendiamo. Crediamo, inoltre, che per Carpi e per l’intera area, questa iniziativa rappresenti un importante opportunità anche dal punto di vista turistico per una sua valorizzazione in tal senso.”

“Emilia Food Fest è ormai un appuntamento che la Camera di Commercio segue con particolare attenzione, perché racconta con efficacia ciò che rende unico il nostro territorio: la capacità di trasformare saperi artigianali e tradizione in un’economia viva e riconosciuta. – ha fatto pervenire in una nota il Presidente della Camera di Commercio di Modena Giuseppe Molinari – Vedere Piazza Martiri animarsi per la quinta volta con le eccellenze della Via Emilia è la conferma che cultura, gastronomia e impresa, quando lavorano insieme, generano valore concreto per Carpi e per l’intera provincia. Un ringraziamento, infine, lo rivolgo a CNA Modena che da anni oramai promuove l’evento.”

“Nata e cresciuta nel nostro territorio, Sinergas è da sempre al fianco di tutte quelle iniziative che ne esaltano l’identità, come l’Emilia Food Fest, una vera e propria celebrazione delle nostre tradizioni culinarie. – spiega Mirko Dal Pozzo, Direttore Sinergas – Poiché la cucina è cultura ma anche pura energia, la presenza di Sinergas in qualità di sponsor si inserisce in un percorso naturale.”

Quest’anno al centro della kermesse ci sarà uno dei prodotti tipici della regione culla dell’enogastronomia: il cappelletto. “Il festival celebra l’Emilia attraverso uno dei suoi prodotti più amati il cappelletto – evidenzia Stefano Pelliciardi, amministratore di SGP Grandi Eventi –. Un prodotto che si differenzia nei singoli territori per il nome con cui viene chiamato, per la chiusura così caratteristica e per il ripieno, ma è al contempo il fil rouge che collega i piccoli borghi alle grandi città emiliane, meritando la giusta celebrazione con questa manifestazione.”

Al cappelletto sarà dedicata anche una maxi-installazione in Piazza dei Martiri, “per dare il giusto spazio, in piazza così come nei laboratori e nelle degustazioni, all’emblema dell’Emilia nel mondo”, conclude Pelliciardi. Il Festival è promosso da CNA Modena, con il contributo della Camera di Commercio di Modena, il contributo e il patrocinio del Comune di Carpi, patrocinato dalla Regione Emilia-Romagna, organizzato da SGP Grandi Eventi, Sponsor: Sinergas e Despar, Sponsor Tecnico Farine Tre Grazie, Mobility Partner Trenitalia Tper, Media Partner Radio Bruno, in collaborazione con CFP Nazareno di Carpi.

L’appuntamento è quindi nel centro storico di Carpi dal 25 al 27 settembre 2026 dalle 9 alle 20 con ingresso gratuito. Scopri il programma completo su www.emiliafoodfest.it.