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Gianfranco Zinani de “L’Incontro” insignito del premio Giovanni Nuvoletti

Un riconoscimento che l’Accademia Italiana della Cucina riserva a chi ha contribuito in alla conoscenza e alla valorizzazione della buona tavola tradizionale
Gianfranco Zinani de
Gianfranco Zinani de “L’Incontro” insignito del premio Giovanni Nuvoletti

 

E’ stato conferito al carpigiano Gianfranco Zinani, titolare del ristorante “L’Incontro”, il prestigioso premio Giovanni Nuvoletti.

La consegna è avvenuta ieri sera. Si tratta di un riconoscimento che l’Accademia Italiana della Cucina riserva a coloro che hanno contribuito in modo significativo alla conoscenza e alla valorizzazione della buona tavola tradizionale del proprio territorio.

Il premio consiste in una pregevole opera grafica “ad personam”.

“Si tratta per noi di un autentico onore. Grazie all’Accademia Italiana della Cucina Delegazione Carpi Correggio che ci ha conferito questo riconoscimento che ci gratifica e stimola a fare sempre meglio”, afferma Gianfranco Zinani, titolare de “L’Incontro” insieme alla moglie Luciana e allo chef Carlo Gozzi.

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