Vendemmia 2026, qualità delle uve al centro

di Maria Silvia Cabri

Si è conclusa il 28 settembre alla Cantina Zucchi di San Prospero, la quinta edizione della Festa della Vendemmia di Confagricoltura Emilia- Romagna, che durante settembre ha attraversato Parma, Ferrara e Modena sotto il claim “Dietro ogni grappolo c’è una storia”.

Ad aprire la serata è stato Francesco Schiavi, presidente di Confagricoltura Modena: “La vendemmia dovrebbe essere sempre un momento di soddisfazione e di speranza, ma non possiamo nascondere le difficoltà che il settore sta attraversando”, tra cambiamento dei consumi, difficoltà dei margini, incertezza dei mercati ed effetti del cambiamento climatico.

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